О лечебных свойствах крыжовника.

Крыжовник - многолетний кустарник семейства крыжовниковых. Ягоды крупные, зеленые или красноватые, имеют округлую или продолговатую форму, покрыты щетинками.

Крыжовник - очень ценная ягода, которую собирают как незрелой (для компотов) - уже в июне, так и спелой. Едят крыжовник сладких сортов в свежем виде. Из него готовят варенье, джем, желе, мармелад, компоты, кисели, маринады, вина, наливки, соусы.

► Крыжовник - ценная ягода для диетического питания, это источник витаминов и минеральных веществ для организма.

► Народная медицина рекомендует крыжовник как освежающее и витаминное средство.

► При гиповитаминозах С и В и при дефиците в организме меди и фосфора крыжовник рекомендуют детям и пожилым людям.

► Больным, страдающим анемией и потерей крови, рекомендуют плоды крыжовника, так как они содержат много кроветворной фолиевой кислоты (что делает их особенно полезным).

► При хронических запорах (как легкое слабительное и болеутоляющее средство) применяют отвар из ягод крыжовника: заливают 1 столовую ложку ягод 1 стаканом горячей воды, кипятят 10 минут на медленном огне, охлаждают и процеживают. Пьют по 50 г 4 раза в день.

► Как вяжущее средство при поносах применяют ягоды крыжовника. За 2-3 недели их систематического употребления можно избавиться от хронической диареи.

► Крыжовник - хорошее желчегонное средство.

► Ягоды крыжовника содержат гипотензивные и капилляр укрепляющие, против склеротические P-активные соединения (антоцианы и лейксантоцйаны). Благодаря этому крыжовник эффективен для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других сердечно сосудистых заболеваний. Настой плодов крыжовника выводит из организма избыточный холестерин.

► Как противотуберкулезное средство народная медицина использует ягоды и листья крыжовника.

► В старину при воспалении горла сок свежего крыжовника,  с небольшим количеством меда, считался почти безотказным противовоспалительным средством.

► Любое острое воспаление кожи - от рожистого воспаления до сыпи, вызванной ожога? ми ядовитых растений, в старину лечили тщательно процеженным отваром спелого крыжовника, втирая его в кожу, что приносило немедленное облегчение.

► Плоды крыжовника рекомендуют включать в рацион при кожных заболеваниях и экземах.

► Воспаление в почках и мочевом пузыре помогает снять употребление ягод крыжовника в большом количестве.

► При заболеваниях почек и мочевого пузыря (в частности, при мочекаменной и почечнокаменной болезни), а также при кожных болезнях полезны ягоды крыжовника в свежем виде.

► При ожирении и нарушении обмена веществ рекомендуется употреблять ягоды крыжовника в больших количествах, на протяжении 3-4 недель (при этом следует ограничить калорийность питания).

► Крыжовник оказывает освежающее, желчегонное и мочегонное действие.

► Отвар крыжовника и свежие плоды эффективно используют в борьбе с затяжными климактерическими кровотечениями и для нормализации менструального цикла.

► Крыжовник используется для профилактики опухолей: он выводит из организма многие вредные вещества.

О лечебных свойствах крыжовника.

Крыжовник - многолетний кустарник семейства крыжовниковых. Ягоды крупные, зеленые или красноватые, имеют округлую или продолговатую форму, покрыты щетинками.

Крыжовник - очень ценная ягода, которую собирают как незрелой (для компотов) - уже в июне, так и спелой. Едят крыжовник сладких сортов в свежем виде. Из него готовят варенье, джем, желе, мармелад, компоты, кисели, маринады, вина, наливки, соусы.

► Крыжовник - ценная ягода для диетического питания, это источник витаминов и минеральных веществ для организма.

► Народная медицина рекомендует крыжовник как освежающее и витаминное средство.

► При гиповитаминозах С и В и при дефиците в организме меди и фосфора крыжовник рекомендуют детям и пожилым людям.

► Больным, страдающим анемией и потерей крови, рекомендуют плоды крыжовника, так как они содержат много кроветворной фолиевой кислоты (что делает их особенно полезным).

► При хронических запорах (как легкое слабительное и болеутоляющее средство) применяют отвар из ягод крыжовника: заливают 1 столовую ложку ягод 1 стаканом горячей воды, кипятят 10 минут на медленном огне, охлаждают и процеживают. Пьют по 50 г 4 раза в день.

► Как вяжущее средство при поносах применяют ягоды крыжовника. За 2-3 недели их систематического употребления можно избавиться от хронической диареи.

► Крыжовник - хорошее желчегонное средство.

► Ягоды крыжовника содержат гипотензивные и капилляр укрепляющие, против склеротические P-активные соединения (антоцианы и лейксантоцйаны). Благодаря этому крыжовник эффективен для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других сердечно сосудистых заболеваний. Настой плодов крыжовника выводит из организма избыточный холестерин.

► Как противотуберкулезное средство народная медицина использует ягоды и листья крыжовника.

► В старину при воспалении горла сок свежего крыжовника,  с небольшим количеством меда, считался почти безотказным противовоспалительным средством.

► Любое острое воспаление кожи - от рожистого воспаления до сыпи, вызванной ожога? ми ядовитых растений, в старину лечили тщательно процеженным отваром спелого крыжовника, втирая его в кожу, что приносило немедленное облегчение.

► Плоды крыжовника рекомендуют включать в рацион при кожных заболеваниях и экземах.

► Воспаление в почках и мочевом пузыре помогает снять употребление ягод крыжовника в большом количестве.

► При заболеваниях почек и мочевого пузыря (в частности, при мочекаменной и почечнокаменной болезни), а также при кожных болезнях полезны ягоды крыжовника в свежем виде.

► При ожирении и нарушении обмена веществ рекомендуется употреблять ягоды крыжовника в больших количествах, на протяжении 3-4 недель (при этом следует ограничить калорийность питания).

► Крыжовник оказывает освежающее, желчегонное и мочегонное действие.

► Отвар крыжовника и свежие плоды эффективно используют в борьбе с затяжными климактерическими кровотечениями и для нормализации менструального цикла.

► Крыжовник используется для профилактики опухолей: он выводит из организма многие вредные вещества.

Чеснок и его целебные свойства

Чеснок
Растение
Чесно́к — многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые подсемейства Луковые, ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые. Википедия
Пищевая ценность

ЧеснокЧеснок

На грамм: 100грамм: 100

Калории 149

Жиры 0,5 g
Насыщенные жиры 0,1 g
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,2 g
Мононенасыщенные жирные кислоты 0 g
Холестерин 0 mg
Натрий 17 mg
Калий 401 mg
Углеводы 33 g
Пищевые волокна 2,1 g
Сахар 1 g
Белки 6 g

Витамин A	9 IU	Витамин C	31,2 mg
Кальций	181 mg	Железо	1,7 mg
Витамин D	0 IU	Витамин B6	1,2 mg
Витамин B12	0 µg	Магний	25 mg

 То, что чеснок убивает патогенные микробы, вирусы, чистит организм, включая печень - знают многие, но употребляют его в сыром виде очень мало людей. Именно сырой чеснок приносит большую пользу организму человека, т.к. при термообработке уничтожаются многие целебные свойства и витамины.  

Луковицы чеснока содержат растительный белок (в частности, аминокислота лизин), полисахариды, жиры, витамины (аскорбиновую кислоту, тиамин, рибофлавин, никотиновую кислоту), минеральные вещества. По содержанию тиамина чеснок превосходит все другие овощи. Чеснок богат йодом и кальцием, а содержание железа в нем такое же, как в зеленых яблоках. Острота вкуса и своеобразие запаха обусловлены присутствием в нем соединений серы и эфирного масла. В эфирном масле чеснока заключены так называемые фитонциды — антибиотики высших растений, подавляющие развитие многих микроорганизмов. Бактерицидность чеснока столь высока, что его часто сажают вместе с другими культурами для предупреждения их заболеваний. Зеленые листья чеснока также богаты витаминами и сахарами. Их употребляют в пищу в свежем виде. Особенно богаты листья чеснока аскорбиновой кислотой. Если по поводу многих растений официальная медицина хранит свое гордое молчание, то чеснок признан и любим за свою пользу. Фармацевты в чесноке вреда не видят и используют чеснок для несколько сотен препаратов, которые усиливают значительно, двигательные и секреторные функции желудочно–кишечного тракта. Врачи чеснок прописывают пациентам для внутреннего применения, чтобы предотвратить различны процессы гниения внутри и брожения в кишечнике. Рекомендуется кушать полезный чеснок при гипертонии и атеросклерозе. И конечно доказано противовирусное воздействие чеснока, в частности, чеснок предотвращает заболевание гриппа.

В недавнем двадцатом веке ученые установили химические свойства чеснока и доказали, что чеснок убивает микроорганизмы равносильно пенициллину, именно поэтому чеснок препятствует развитию плесневым грибкам и уничтожает микробов-паразитов.

 Чеснок обладает дезинфицирующем действием и пользуется широкой популярностью при отравлениях. 

Чеснок увеличивает производительность клеток головного мозга, снижает давление и уровень холестерина в крови, а также помогает растворить тромбы в сосудах. Чеснок способствует быстрому выводу их организма шлаков и токсинов, замедляет процессы старения. Что бы ощутить лечебные свойства чеснока, следует есть, примерно 5-6 средних зубчиков чеснока в день, в течение нескольких месяцев. При частом употреблении чеснока снижается риск развития разных форм рака.

 Чеснок препятствует развитию атеросклероза и сердечно сосудистых заболеваний, чеснок выводит из организма свинец и понижает уровень сахара в крови. Различные исследования ученых подтверждают, что чеснок снижает риск возникновения инфаркта и инсульта. Чеснок может предотвратить или затормозить образования в сосудах тромбов. А все, благодаря содержанию в чесноке аджоена – это биологически активное вещество, он значительно снижает вязкость крови и играет роль смазки, при этом кровь не слипается и не образуются тромбоциты. Следует употреблять сырой чеснок, т.к. в нем все полезные витамины, а от термообработанного чеснока не будет ни вреда, ни пользы. Порезанные свежие дольки чеснока, расставленные в помещении, помогают очистить воздух от болезнетворных бактерий. Очень полезен чеснок в качестве профилактики таких серьезных заболеваний, как атеросклероз сосудов, поскольку он способствует очищению кровеносных артерий и сосудов от накопившегося в них холестерина, а именно создает опасные для здоровья и даже жизни человека холестериновые бляшки, мешающие свободной циркуляции крови. Для этого изготавливаются настойки на чесноке. Рецептов их приготовления существует множество, в качестве примера можно привести такую: - Мелко измельченный свежий чеснок заливается холодной кипяченой водой, полученная смесь настаивается в темном месте в течение 2 суток. Затем она процеживается и принимается внутрь трижды в день до еды. Также готовится настойка чеснока на спирту, которая после приготовления принимается по определенной схеме в смеси (смотри картинку). Чеснок станет серьезным препятствием для развития грибка, поэтому его также применяют для борьбы с всевозможными грибками. Имея способность улучшать деятельность органов ЖКТ, чеснок помогает лучшему перевариванию пищи за счет активного выделения желудочного сока; Благотворно и очищающее действуя на кровеносные сосуды, чеснок также улучшает движение крови по ним, что способствует понижению артериального давления. Поэтому чеснок рекомендуется к применению тем, кто страдает гипертонией. Такое количество полезных для организма человека свойств в чесноке объясняется его составом. Аллицин - помогает предотвратить попадание в организм болезнетворных вирусов и бактерий, препятствуя размножению и способствуя их гибели. Также данное вещество является очень сильным антиоксидантом, что позволяет сохранить здоровье клеток от негативного воздействия радиации; Белок, входящий в состав чеснока, стимулирует образование в организме антител, не позволяющих оказывать на человека неблагоприятное воздействие факторов окружающей среды: понижение температуры, влажности и ветра; Аджоен, биологически активное вещество, помогает сделать менее вязкой кровь, разжижает ее - это важный фактор в поддержании здоровья, поскольку снижается возможность возникновения закупорки сосудов. Однако при употреблении чеснока следует помнить и о возможном его негативном влиянии на организм. В чем же он выражается? Несмотря на множество самых разных положительных свойств, чеснок также имеет ряд не самых благоприятных качеств. К ним можно отнести неприятный запах чеснока, который остается во рту после его употребления. При этом восприимчивость организма к свежему чесноку удивительна: если растертой долькой чеснока натереть подошву ноги, то через некоторый промежуток времени запах его будет ощущаться изо рта. Однако данный фактор не должен стать основополагающим при отказе от употребления такого полезного продукта. Из-за резкого вкуса чеснока его не рекомендует употреблять во время лактации, что может отбить желание у малыша питаться грудным молоком.