Почему свёклу прячем до холодов, а морковь оставляем под звёздами?

Сентябрьский огород застыл в ожидании. Казалось бы, что сложного - выдернул и всё. Но в 2026 году, как и столетия назад, русский земледелец смотрит на небо и щупает ботву. От правильного решения - копать сегодня или подождать до завтра - зависит, будет ли на столе хрустящая морковка в январе и сладкая свёкла в пост. Давайте разбираться, когда же пора браться за тяпку и лопату, сообщает.

Основное правило для уборки корнеплодов в 2026 году звучит просто, как пароль: стартуем с 5 сентября и до 25-го. Это тот самый "золотой час", когда отечественные сорта завершают свой биологический цикл. Именно в эти дни овощи перестают расти вширь, зато вовсю накапливают сахара, а их кожура становится твёрдой, будто панцирь. Такая защита - залог того, что урожай переживёт долгую русскую зиму без потерь.

Однако есть нюанс, о котором знают только бывалые агрономы. Свёкла - барыня капризная. Она категорически не переносит даже лёгкого минуса. Её макушка-ботва при температуре ниже нуля превращается в кашу и тут же начинает гнить. А вот морковка - тертый калач. Она спокойно ждёт, пока столбик термометра опустится до -3 °C. Более того, краткосрочная "заморозка" идёт ей на пользу: крахмал внутри превращается в сахар, и овощ становится сочнее и слаще. Но перегибать палку не стоит - промёрзшая земля на глубине штыка лопаты погубит урожай безвозвратно.

Как понять, что овощ созрел и просится в погреб?

Здесь природа сама подаёт сигналы. Забудьте про календарь - смотрите на грядку.

• Морковь: Если нижние листочки ботвы пожелтели и начали клониться к земле, а на "плечиках" овоща появилась тонкая белая "борода" из мелких корешков - значит, она намекает: "Я готова". Также верный признак - трещины на почве вдоль рядков. Корнеплод разбух и буквально раздвигает грунт. И главный тест: выдерните пару штук. Если они все в мелких белых волосках и достигли сортовых размеров - копайте смело.
• Свёкла: Её индикатор - сильно выступающий из земли бочок. Как только он достигнет диаметра 7-10 сантиметров, а нижние листья начнут желтеть и вянуть, хватайте инструмент. Медлить нельзя ни дня.

Секрет долгого хранения - в одной хитрости

Опытные огородники знают: за 2-3 недели до предполагаемой выкопки полив грядок прекращают категорически. Излишняя влага - враг лёжкости. Напитавшись водой, овощи становятся рыхлыми и быстро дрябнут.

Когда корнеплоды оказались на поверхности, счет идёт на часы. Ботву срезают сразу же, не откладывая в долгий ящик. Оставлять "хвосты" длиннее 1-2 сантиметров нельзя - они начнут вытягивать соки, и морковь усохнет, как изюм. Срез должен быть ровным и чистым, без рваных краёв.

Хранить урожай наши деды предпочитали в сухом песке или опилках. Современные дачники не брезгуют и открытыми полиэтиленовыми пакетами, главное - обеспечить доступ воздуха. И помните: главная цель - не просто накопать, а сохранить. Ведь запасы, сделанные по правилам, позволят вам не вспоминать о магазинной химии до самого лета 2027-го.

Если вам понравилась статья, то поделитесь в социальных сетях нажав на иконку соцсети и подпишитесь на блог « Все для Вас, обо всем». Оставайтесь с нами, друзья! Впереди Вас ждёт новые заметки! Спасибо, что уделили время прочтению статьи.

Лимит денег от Бога (из цикла «Халявы нет ...» часть 3)

Лимит денег от Бога (из цикла «Халявы нет ...» часть 3)

1. Заработать можешь ты миллиарды, но потратить нет. Я имел ввиду потратить на себя. Потратит на себя ты будешь согласно твоему статусу, а все остальные заработанные деньги уйдут как сквозь пальцев. Вот едешь ты домой, получив очередную зарплату с мечтами как ты будешь их тратить. Из грез вас выводит внезапно появившийся гаишник, и с вас возьмет часть вашей зарплаты. Приехав домой вы узнаете что надо в школу отдать, внезапно сломается какой не будь домашней вещь, который надо будет или отремонтировать, в лучшем случае, или купить придется новую если вещь не подлежит ремонту. Но и автомобиль на которым вы ездите может внезапно сломаться, и потребуется дополнительные расходы.

Фантазия человека безгранична. Чтоб обходит лимит установленный на расходы для себя согласно его статусу, он придумал потребительский кредит. Многие мои знакомые рассказывали, что не получалось накопить денег на машину, деньги все время куда то уходили. Поэтому в основном свою первую машину люди покупали в кредит, а квартиру на ипотеку. Я тоже не исключение.

2. Второй способ обходит и ускорить процесс обогащение это — воровство. То есть брать то что ты не заработал, брать чужое, красть. Но это имеет, другую сторону, которые начинаешь понимать только когда начинаешь думать, анализировать. Как я написал « Халявы нет ..» За украденное нами Бог потихоньку с нас снимает срок жизни, согласно своему тарифу. Он снимает не только за ворованное, но еще я думаю за причиненный ущерб другим, предприятию где ты работаешь. Так что не укорачивайте свою жизнь, делайте свою работу на совесть раз устроились и согласились на предложенную вам зарплату.
 Для примера приведу такой разговор с отцом. Ему уже тогда было за 80, когда разговор пошел о бане я ему напомнил что в свое время его состоятельный зять ему предложил новую баню, если он разрешить поставить вот туда, то есть в указанное им место. Ты же не согласился, согласился бы он пригнал бы бригаду и была бы у тебя сейчас новая баня. На что отец сказал, что халява ему не нужна. Сказав эти слова, он надолго замолчал, сам наверно удивился своим словам. А ведь когда то он говорил мне что без воровства не проживешь. Ворованное тоже халява.  Воровали конечно не частное, а общественное, то есть колхозное. Помаленьку но воровали, это не считалась зазорном.

Но главное, не это а то понимание которое пришло со временем, в то время ему, а позже мне после осмысление, что халявы нет …, и за все надо платить в этой жизни. Душа отца в то время поняла что за халявную баню с отца Бог снял бы время жизни. Отец хотел пожить еще, и за халявную баню не хотел расстаться частью своей жизни. Его и старая баня устраивала. Вот такие пироги. (продолжение следует, конец 3 части.)  На фото отец с правнуком.
Продолжение по ссылке https://vsedljvas.blogspot.com/2019/03/4.html

Если вам понравилась статья, то поделитесь в социальных сетях нажав на иконку соцсети и подпишитесь на блог « Все для Вас, обо всем». Оставайтесь с нами, друзья! Впереди Вас ждёт новые заметки!

Лимит денег от Бога (из цикла «Халявы нет ...» часть 3)

Лимит денег от Бога (из цикла «Халявы нет ...» часть 3)

1. Заработать можешь ты миллиарды, но потратить нет. Я имел ввиду потратить на себя. Потратит на себя ты будешь согласно твоему статусу, а все остальные заработанные деньги уйдут как сквозь пальцев. Вот едешь ты домой, получив очередную зарплату с мечтами как ты будешь их тратить. Из грез вас выводит внезапно появившийся гаишник, и с вас возьмет часть вашей зарплаты. Приехав домой вы узнаете что надо в школу отдать, внезапно сломается какой не будь домашней вещь, который надо будет или отремонтировать, в лучшем случае, или купить придется новую если вещь не подлежит ремонту. Но и автомобиль на которым вы ездите может внезапно сломаться, и потребуется дополнительные расходы.

Фантазия человека безгранична. Чтоб обходит лимит установленный на расходы для себя согласно его статусу, он придумал потребительский кредит. Многие мои знакомые рассказывали, что не получалось накопить денег на машину, деньги все время куда то уходили. Поэтому в основном свою первую машину люди покупали в кредит, а квартиру на ипотеку. Я тоже не исключение.

2. Второй способ обходит и ускорить процесс обогащение это — воровство. То есть брать то что ты не заработал, брать чужое, красть. Но это имеет, другую сторону, которые начинаешь понимать только когда начинаешь думать, анализировать. Как я написал « Халявы нет ..» За украденное нами Бог потихоньку с нас снимает срок жизни, согласно своему тарифу. Он снимает не только за ворованное, но еще я думаю за причиненный ущерб другим, предприятию где ты работаешь. Так что не укорачивайте свою жизнь, делайте свою работу на совесть раз устроились и согласились на предложенную вам зарплату.
 Для примера приведу такой разговор с отцом. Ему уже тогда было за 80, когда разговор пошел о бане я ему напомнил что в свое время его состоятельный зять ему предложил новую баню, если он разрешить поставить вот туда, то есть в указанное им место. Ты же не согласился, согласился бы он пригнал бы бригаду и была бы у тебя сейчас новая баня. На что отец сказал, что халява ему не нужна. Сказав эти слова, он надолго замолчал, сам наверно удивился своим словам. А ведь когда то он говорил мне что без воровства не проживешь. Ворованное тоже халява.  Воровали конечно не частное, а общественное, то есть колхозное. Помаленьку но воровали, это не считалась зазорном.

Но главное, не это а то понимание которое пришло со временем, в то время ему, а позже мне после осмысление, что халявы нет …, и за все надо платить в этой жизни. Душа отца в то время поняла что за халявную баню с отца Бог снял бы время жизни. Отец хотел пожить еще, и за халявную баню не хотел расстаться частью своей жизни. Его и старая баня устраивала. Вот такие пироги. (продолжение следует, конец 3 части.)  На фото отец с правнуком.
Продолжение по ссылке https://vsedljvas.blogspot.com/2019/03/4.html

Если вам понравилась статья, то поделитесь в социальных сетях нажав на иконку соцсети и подпишитесь на блог « Все для Вас, обо всем». Оставайтесь с нами, друзья! Впереди Вас ждёт новые заметки!

Что нам говорят народные приметы о сроках посадки, о погоде?

Посетите профиль Пинера Hallim в Pinterest.

1.    Зацвели подснежники? Пора высаживать на рассаду семена томатов, герани, петуньи, астр и гвоздик.

2.    Когда появляются пушистые "котики" на ивах – можно сеять морковь,кресс-салат, редис, шпинат и петрушку, спаржу, салат и редьку.

3.    Если вы заметили возвратившихся ласточек и услышали, как кукует кукушка, то пришла пора сеять свеклу, бобы, душицу и чабер, горох и зимнюю капусту на рассаду.

4.    Цветут крокусы? Значит нужно сеять в открытый грунт лук-батун, лук-порей и дельфиниумы.

5.    Картофель можно высаживать, когда появились первые листочки на березах, а если зацвела сирень – сеять огурцы, тыкву, патиссоны, помидоры, майоран и эстрагон.

6.    Цветение лещины это самый точный показатель того, что почва уже достаточно прогрелась. Поэтому смело высаживайте холодостойкие культуры.

7.    Если на крапиве появился второй ряд листочков, это значит, что пора высаживать цветную и белокочанную капусту поздних сортов.

8.    Когда зацветает шиповник, это знак для огородника – можно высаживать без укрытия рассаду огурцов, перца, баклажанов, томатов, гороха и фасоли.

9.    Цветочки, появившиеся на вишне, сигнализируют о том, что можно сеять пряную зелень, петрушку, укроп, кабачки и патиссоны.

10.                   Ну и наконец, в момент расцвета красной рябины, огородникам должно быть ясно, что заморозков уже не будет и можно заниматься высаживанием любой рассады.

11.  Луна оказывает ощутимое влияние на то, что происходит на Земле: начиная от морских приливов и отливов и заканчивая движением жизненных соков растений. Поэтому, я считаю, что с лунным календарём нужно всё-таки дружить, тем более, что это совсем несложно. Вот основной народный совет по срокам посадки: луна растёт - сажай "вершки", т. е. растения, у которых нас интересует развитая надземная часть; луна убывает - высаживай "корешки", т. е. корнеплоды.

12.  Вот еще парочка народных примет:

13.  Яблоня отцвела - сразу высаживай рассаду.

14.  Цветёт сирень - салаты сей!

Приметы природы

Март

29 марта (Саввин) говорили: «Пришел Саввин – сани покинь, телегу подвинь.

Апрель

Какова погода на 1 апреля, такова будет и на 1 октября.

Синие облака в апреле – к теплу и дождю.

Если на Василия Солнечника (4 апреля) солнце в кругах - к урожаю.

Если 7 апреля солнце яркое – быть грозному лету; гроза – теплое лето, хороший урожай; пасмурно – плохой урожай; без ласточек -холодная весна.

Весной течет много сока у берез -лето будет дождливым.

На Матрену (9 апреля) отбирают репу для высадки на семена.

Если на Родиона (21 апреля) ясный день – будет хорошее лето, а если ненастье – плохое.

Если овражки заиграют и опять замерзнут – жди помехи на урожай.

Если на Антипа (24 апреля) реки не вскроются и вода не разольется – лето будет плохим… В этот день надо подержать у больного зуба мелкую монетку, а потом пробив её насквозь, повесить под иконой – навсегда от страданий избавишься.

Май

I Кузьма Сей морковку и свеклу на Кузьму.

5 Лука На Луку высаживай на грядки лук.

18 Ирина-рассадниц В теплице и парнике нужно высаживать рассаду помидоров и огурцов. В открытый грунт -кабачки, тыкву, шпинат, укроп.

Июнь

1 Иван Долгий. Если первые два дня июня льет дождь – весь месяц сухой.

2 Филапей. Пришел Филалей – досевай огурцы скорей.

5 Леонтий-огуречник Сажают последние огурцы.

11 Федосья-колосяница Федосьи-девицы, колосится рожь – много грибов найдешь.

12 Исакий На Исакия принято сажать бобы.

26 Акулина-грешница Акулина – кривые огурцы. Кто будет сажать огурцы в этот день, пусть не ждет сочных, зеленых.

29 Тихон У земли за год самый тихий ход. Не рекомендуется посадка или пересадка растений.

Июль

6 Аграфена-купальница Репу сей на Аграфену – хороша репа будет.

7 Иван Купала Сильна роса на Ивана – к урожаю огурцов.

10 Самсон-сеногной На Самсона дождь – через семь недель тож.

25 Прокл – великие росы На Прокла поле от росы промокло.

Август

5 Трофим-бессонник

8 страду одна забота – не стояла бы работа.

14 Спас первый, медовый На первый спас защипывай горох.

19 Спас второй, яблочный

28 Успение На Успение огурцы солить, на Сергия (8 октября) капусту рубить.

29 Спас третий, ореховый Третий спас хлеба припас.

Что нам говорят народные приметы о сроках посадки, о погоде?

Посетите профиль Пинера Hallim в Pinterest.

1.    Зацвели подснежники? Пора высаживать на рассаду семена томатов, герани, петуньи, астр и гвоздик.

2.    Когда появляются пушистые "котики" на ивах – можно сеять морковь,кресс-салат, редис, шпинат и петрушку, спаржу, салат и редьку.

3.    Если вы заметили возвратившихся ласточек и услышали, как кукует кукушка, то пришла пора сеять свеклу, бобы, душицу и чабер, горох и зимнюю капусту на рассаду.

4.    Цветут крокусы? Значит нужно сеять в открытый грунт лук-батун, лук-порей и дельфиниумы.

5.    Картофель можно высаживать, когда появились первые листочки на березах, а если зацвела сирень – сеять огурцы, тыкву, патиссоны, помидоры, майоран и эстрагон.

6.    Цветение лещины это самый точный показатель того, что почва уже достаточно прогрелась. Поэтому смело высаживайте холодостойкие культуры.

7.    Если на крапиве появился второй ряд листочков, это значит, что пора высаживать цветную и белокочанную капусту поздних сортов.

8.    Когда зацветает шиповник, это знак для огородника – можно высаживать без укрытия рассаду огурцов, перца, баклажанов, томатов, гороха и фасоли.

9.    Цветочки, появившиеся на вишне, сигнализируют о том, что можно сеять пряную зелень, петрушку, укроп, кабачки и патиссоны.

10.                   Ну и наконец, в момент расцвета красной рябины, огородникам должно быть ясно, что заморозков уже не будет и можно заниматься высаживанием любой рассады.

11.  Луна оказывает ощутимое влияние на то, что происходит на Земле: начиная от морских приливов и отливов и заканчивая движением жизненных соков растений. Поэтому, я считаю, что с лунным календарём нужно всё-таки дружить, тем более, что это совсем несложно. Вот основной народный совет по срокам посадки: луна растёт - сажай "вершки", т. е. растения, у которых нас интересует развитая надземная часть; луна убывает - высаживай "корешки", т. е. корнеплоды.

12.  Вот еще парочка народных примет:

13.  Яблоня отцвела - сразу высаживай рассаду.

14.  Цветёт сирень - салаты сей!

Приметы природы

Март

29 марта (Саввин) говорили: «Пришел Саввин – сани покинь, телегу подвинь.

Апрель

Какова погода на 1 апреля, такова будет и на 1 октября.

Синие облака в апреле – к теплу и дождю.

Если на Василия Солнечника (4 апреля) солнце в кругах - к урожаю.

Если 7 апреля солнце яркое – быть грозному лету; гроза – теплое лето, хороший урожай; пасмурно – плохой урожай; без ласточек -холодная весна.

Весной течет много сока у берез -лето будет дождливым.

На Матрену (9 апреля) отбирают репу для высадки на семена.

Если на Родиона (21 апреля) ясный день – будет хорошее лето, а если ненастье – плохое.

Если овражки заиграют и опять замерзнут – жди помехи на урожай.

Если на Антипа (24 апреля) реки не вскроются и вода не разольется – лето будет плохим… В этот день надо подержать у больного зуба мелкую монетку, а потом пробив её насквозь, повесить под иконой – навсегда от страданий избавишься.

Май

I Кузьма Сей морковку и свеклу на Кузьму.

5 Лука На Луку высаживай на грядки лук.

18 Ирина-рассадниц В теплице и парнике нужно высаживать рассаду помидоров и огурцов. В открытый грунт -кабачки, тыкву, шпинат, укроп.

Июнь

1 Иван Долгий. Если первые два дня июня льет дождь – весь месяц сухой.

2 Филапей. Пришел Филалей – досевай огурцы скорей.

5 Леонтий-огуречник Сажают последние огурцы.

11 Федосья-колосяница Федосьи-девицы, колосится рожь – много грибов найдешь.

12 Исакий На Исакия принято сажать бобы.

26 Акулина-грешница Акулина – кривые огурцы. Кто будет сажать огурцы в этот день, пусть не ждет сочных, зеленых.

29 Тихон У земли за год самый тихий ход. Не рекомендуется посадка или пересадка растений.

Июль

6 Аграфена-купальница Репу сей на Аграфену – хороша репа будет.

7 Иван Купала Сильна роса на Ивана – к урожаю огурцов.

10 Самсон-сеногной На Самсона дождь – через семь недель тож.

25 Прокл – великие росы На Прокла поле от росы промокло.

Август

5 Трофим-бессонник

8 страду одна забота – не стояла бы работа.

14 Спас первый, медовый На первый спас защипывай горох.

19 Спас второй, яблочный

28 Успение На Успение огурцы солить, на Сергия (8 октября) капусту рубить.

29 Спас третий, ореховый Третий спас хлеба припас.