Лишние килограммы помогают набирать бактерии
В кишечнике тучных и стройных людей живут разные бактерии. Видимо, эти микроорганизмы и виноваты в том, что одни толстеют, а другие остаются подтянутыми. Виды бактерий и их количество индивидуальны как отпечатки пальца. Не будь бактерий ,не переварился бы пища .
Ради предварительной проверки исследователи извлекли бактерии из ожиревшей мыши и пересадили худой. Та растолстела. И наоборот - бактерии изящной мыши помогли похудеть жирной.
- В человеке живут триллионы бактерий, которые участвуют в пищеварении, - объясняет Джеффри Гордон из Вашингтонского университета. - В основном они делятся на две группы - Firmicutes и Bacteroidetes - F и B. Так вот, анализы показали: у страдающих ожирением добровольцев на 20 процентов больше бактерий F и почти на 90 - меньше B, чем у стройных.
Иными словами, похоже, люди от этих F и толстеют, потому что они впитывают больше калорий, а потом запасают в виде жира, как пчелы мед. Бактерии В, наоборот, способствуют более эффективному расходованию энергии.
По мнению ученых, состав бактериального «населения» можно сместить в сторону похудания диетами. Около года они кормили 12 добровольцев пищей с низким содержанием жиров и углеводов. Те потеряли четверть своего веса. При этом содержание бактерий F в их кишечниках стало меньше, а бактерий B - больше. Гордон полагает, что наше тело каким-то образом сообщает информацию о весе кишечным микроорганизмам - ожирение нарушает их нормальный баланс. А смена микрофлоры, в свою очередь, влияет на вес.
Теперь исследователи пытаются понять, какие вещества, производимые бактериями, отвечают за набор и снижение веса, чтобы создать соответствующее лекарство. Проверяют и идею попроще: можно ли толстых людей кормить «бактериями похудания», как тех мышей?
И самое главное: предстоит выяснить, нельзя ли заразиться ожирением, например, целуясь с толстяками?
