Показаны сообщения с ярлыком имбирь. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком имбирь. Показать все сообщения

Имбирь как лечебное, омолаживающее средство.


Имбирь как лечебное средство известен уже более 2000 лет. Первые упоминания о нем содержатся в древнекитайских трактатах, хотя родина его - Индия. Древние греки и римляне покупали имбирь у арабских купцов и с восторгом слушали были и небылицы о том, что «далеко, за Красным морем, на краю света есть земля троглодитов, где его выращивают».
Античные народы в основном использовали имбирь как лекарство, считая его прекрасным противоядием и средством от многих желудочных недугов. Его прописывали от приступов тошноты, и до недавних пор обязательно держали в корабельных аптечках как средство от морской болезни. В Древнем Риме имбирь использовали даже как противочумное средство, а соком свежего имбиря лечили ожоги и порезы.
Но, пожалуй, самым привлекательным из всех чудодейственных свойств имбиря было его… омолаживающее действие. Иными словами, его считали едва ли не эликсиром молодости. Во всяком случае, мощным стимулятором полового влечения. Известен факт, что португальцы не жалели имбиря для своих рабов, чтобы увеличить их плодовитость. А европейские медики еще в XIX веке выпускали «гаремные леденцы» с этой пряностью. До сих пор японцы-медики рекомендуют при сексуальных расстройствах блюда с имбирем, а китайцы лечат им женщин от бесплодия и фригидности.

В кулинарии имбирь в основном добавляют в сладкие блюда - печенья, пудинги, торты, кексы, мармелады, желе. Имбирь придает тонкий вкус супам и соусам, дичи, любым блюдам из риса. А какой аромат приобретает мясо с добавлением этой пряности! Если запить обильный ужин имбирным чаем, то вы поможете желудку переваривать пищу. Вечером этот напиток восстановит силы, а в холодный период - вылечит простуду, да еще и защитит щитовидную железу от возможных опухолей. Да-да, именно такие свойства приписывают имбирному чаю мудрые англичане. А индусы утверждают, что при ушибах, чтобы не было синяка, поможет примочка с имбирем. Китайцы советуют делать массаж с имбирным маслом - помогает при ревматизме и артрите. Аромат имбирного масла мобилизует внутренние силы организма, способствует быстрому принятию решений, «смягчает сердце» - уверены арабы. А японцы считают, что имбирь дарует терпимость и сострадание. Не посадить ли нам всюду кусты имбиря?

Имбирь как омолаживающее и лечебное средство, и как приправа.


Имбирь как лечебное средство известен уже более 2000 лет. Первые упоминания о нем содержатся в древнекитайских трактатах, хотя родина его - Индия. Древние греки и римляне покупали имбирь у арабских купцов и с восторгом слушали были и небылицы о том, что «далеко, за Красным морем, на краю света есть земля троглодитов, где его выращивают».
Античные народы в основном использовали имбирь как лекарство, считая его прекрасным противоядием и средством от многих желудочных недугов. Его прописывали от приступов тошноты, и до недавних пор обязательно держали в корабельных аптечках как средство от морской болезни. В Древнем Риме имбирь использовали даже как противочумное средство, а соком свежего имбиря лечили ожоги и порезы.
Но, пожалуй, самым привлекательным из всех чудодейственных свойств имбиря было его… омолаживающее действие. Иными словами, его считали едва ли не эликсиром молодости. Во всяком случае, мощным стимулятором полового влечения. Известен факт, что португальцы не жалели имбиря для своих рабов, чтобы увеличить их плодовитость. А европейские медики еще в XIX веке выпускали «гаремные леденцы» с этой пряностью. До сих пор японцы-медики рекомендуют при сексуальных расстройствах блюда с имбирем, а китайцы лечат им женщин от бесплодия и фригидности.

В кулинарии имбирь в основном добавляют в сладкие блюда - печенья, пудинги, торты, кексы, мармелады, желе. Имбирь придает тонкий вкус супам и соусам, дичи, любым блюдам из риса. А какой аромат приобретает мясо с добавлением этой пряности! Если запить обильный ужин имбирным чаем, то вы поможете желудку переваривать пищу. Вечером этот напиток восстановит силы, а в холодный период - вылечит простуду, да еще и защитит щитовидную железу от возможных опухолей. Да-да, именно такие свойства приписывают имбирному чаю мудрые англичане. А индусы утверждают, что при ушибах, чтобы не было синяка, поможет примочка с имбирем. Китайцы советуют делать массаж с имбирным маслом - помогает при ревматизме и артрите. Аромат имбирного масла мобилизует внутренние силы организма, способствует быстрому принятию решений, «смягчает сердце» - уверены арабы. А японцы считают, что имбирь дарует терпимость и сострадание. Не посадить ли нам всюду кусты имбиря?
    Имбирь аптечный
    Растение
    Имби́рь апте́чный, или Имбирь лека́рственный, или Имбирь настоя́щий, или Имбирь обыкнове́нный — многолетнее травянистое растение; типовой вид рода Имбирь семейства Имбирные.Википедия
    Пищевая ценность
    На 
    Калории 80
    Жиры 0,8 g
    Насыщенные жиры 0,2 g
    Полиненасыщенные жирные кислоты 0,2 g
    Мононенасыщенные жирные кислоты 0,2 g
    Холестерин 0 mg
    Натрий 13 mg
    Калий 415 mg
    Углеводы 18 g
    Пищевые волокна 2 g
    Сахар 1,7 g
    Белки 1,8 g
    Витамин A0 IUВитамин C5 mg
    Кальций16 mgЖелезо0,6 mg
    Витамин D0 IUВитамин B60,2 mg
    Витамин B120 µgМагний43 mg

Избранное

Предвестники инфаркта и инсульта, которые нужно знать.

Больше всего на сердечный приступ указывает боль или давление в груди. Однако, есть и другие неожиданные предвестники инфаркта миока...