В остром перце содержится вещество капсаицин, именно оно вызывает жжение при употреблении.
Капсаицин увеличивает активность ферментов, ответственных за расширение сосудов, а также экспрессию противовоспалительных белков, защищающих сердце от гипертрофии и фиброза — зарастания соединительной тканью.
Чем опасна гипертрофия?
Гипертрофия является патологическим состоянием, при котором утолщаются стенки сердца. Это приводит к увеличению размеров и массы органа.
Гипертрофия левого желудочка опасна тем, что миокард получает резкую и высокую нагрузку, и если он с ней не справится, то может наступить инфаркт или инсульт. Гипертрофия левого желудочка бывает как врожденной, так и приобретенной, на фоне развития основного заболевания.
Фиброз — особое патологическое состояние, при котором происходит аномальное избыточное разрастание соединительной ткани с появлением рубцовых изменений в различных органах.
