Люцерна обладает сильным мочегонным средством, способствуя выведению шлаков и токсинов, снятию отеков; улучшение состояния волос и ногтей. Микроэлементы, содержащиеся в медунке, положительно сказываются не только на внутреннем здоровье, но и на внешности человека, укрепляя ногти и активируя рост волос.
Для человека люцерна кладезь витаминов, микроэлементов и поли насыщенных жиров. Также используется в лечебных целях. В люцерне большое количество витамина С, так же есть витамины группы В, Е, К, Д.
Люцерна посевная применяется также в лекарственных целях. Её используют при заболеваниях кишечника, желудка, щитовидной железы, для улучшения обмена веществ, усиления лактации, нормализации состояния кровеносной системы, понижения уровня холестерина, снижения сахара в крови, повышения уровня гемоглобина в крови.
Свойства люцерны.
С состав растения входят изофлавоны и флавоны, вещества, которые регулируют гормональную активность у женщин во время и после менопаузы. Люцерна содержит сапонины, которые блокируют поглощение холестерина и препятствуют образованию атеросклеротических бляшек (закупорки артерий).
Проростки люцерны можно добавлять как в салаты, так и супы, так и в качестве гарнира к мясу и рыбе, и как начинку для сэндвичей. В сочетании с фруктами люцерна становится десертом, а с горсткой орехов – здоровым перекусом на работе. Проростки люцерны – кладовая полезных веществ.
Фармакологические свойства.
Люцерна оказывает на организм антимикробный, противовоспалительный, лимфодренажный, антиоксидантный эффект. Кроме этого, растению свойственно слабительное, общеукрепляющее, иммуномодулирующее, сахаропонижающее действие. Магний и кальций в составе способствуют быстрому выведению мочевой кислоты, которая становится причиной развития артритов и подагры. Трава широко используется в медицинской практике. Из разных частей растения готовят настои, отвары и сиропы. Экстракт люцерны способствует нормализации зрения, протекции нервной системы, повышению защитных свойств организма, очищению крови и восстановлению клеток печени. Входящие в его состав компоненты эффективны при лечении воспалительных заболеваний органов пищеварения. В составе люцерны много пищевых волокон, которые помогают оптимизировать холестериновый обмен, улучшить пищеварение. Растение обеспечивает профилактику инсультов, инфарктов и атеросклероза.
Внимание! Люцерна характеризуется как растение богатое фитоэстрогенами. Эти вещества обладают антиоксидантным действием и предупреждают мутацию нормальных клеток в раковые. Природные гормоны обеспечивают связывание и выведение из организма канцерогенов, что существенно снижает риск злокачественных новообразований. Калий, который находится в люцерне в большом количестве, помогает снизить артериальное давление, а железо в активной форме способствует предупреждению анемии и улучшает транспортировку кислорода и питательных веществ ко всем клеткам и органам.
Противопоказания и побочные эффекты.
Люцерна обладает множеством полезных качеств и широко применяется в медицине, однако существуют абсолютные противопоказания к использованию этой травы в лечебных целях: беременность независимо от сроков гестации; аутоиммунные заболевания – красная волчанка; индивидуальная непереносимость и гиперреакция. Внимание! Чрезмерное употребление люцерны и ее компонентов может вызвать симптомы тяжелого отравления, обусловленного нарушением аминокислотного баланса.
О полезных свойствах этой культуры говорят даже медики, определяя такие отрасли ее применения:
нормализация работы сердечно-сосудистой системы за счет содержания калия и железа, являющегося превосходным активатором роста кровяных телец;
повышение иммунитета, что достигается благодаря высокому содержанию витамина С и антиоксидантов. К тому же витамин Е ускоряет метаболизм и другие обменные процессы, стимулирует регенерацию клеток и в целом омолаживает организм;
профилактика и терапия суставных болезней. Все вещества, необходимые для лечения артрита, артроза и остеопороза содержатся также и в люцерне. От ревматических болей лучше принимать не таблетки из растения, а отвары;
Улучшение работы ЖКТ.
Диетологи рекомендуют принимать пророщенные семена медунки, чтобы наладить пищеварение, избавиться от изжоги, несварения или расстройства желудка;
эффективное очищение организма. Люцерна обладает сильным мочегонным средством, способствуя выведению шлаков и токсинов, снятию отеков;
улучшение состояния волос и ногтей. Микроэлементы, содержащиеся в медунке, положительно сказываются не только на внутреннем здоровье, но и на внешности человека, укрепляя ногти и активируя рост волос.
Естественно, у люцерны есть и противопоказания. В частности, эту культуру не рекомендуется принимать людям при болезнях почек, аутоиммунных патологиях, а также аллергии или индивидуальной непереносимости медунки. Беременным женщинам также стоит отказаться от употребления люцерны из-за сильного мочегонного действия.
Химический состав растения:
органические кислоты — поддерживают кислотно-щелочное равновесие в организме;
высшие жирные кислоты — кислоты высокой биологической ценности;
минеральные вещества — участники всех биохимических процессов, протекающих в организме;
углеводы — базовые вещества обменных процессов;
витамины:
витамин А предотвращает процессы старения в организме, защищает организм от влияния свободных радикалов;
витамин В5 помогает организму в выработке клеточной энергии;
витамин К отвечает в организме за свертываемость крови, предотвращает кровотечения, влияет на ломкость костей;
витамин D отвечает за рост и развитие костного аппарата человека;
витамин Е улучшает и поддерживает состояние мочеполовой системы, является естественным антиоксидантом;
витамин В12 отвечает за кроветворную функцию в организме;
витамин В1 необходим для метаболических процессов в организме; участвует в нейронном обмене;
витамин В2 участвует в работе клеток, в клеточном обмене, а также в восстановительных процессах организма;
витамин С участвует в обменных процессах, помогает регенерации тканей, повышает сопротивляемость инфекциям, стимулирует выработку коллагена;
другие вещества:
кетоны — кислородосодержащие вещества, участвующие в различных видах химического синтеза;
эфирные масла — концентрированные летучие вещества, оказывающие благоприятное влияние на обменные и восстановительные процессы в организме; являются сильными иммуномодуляторами;
стероиды — активные вещества, стимулирующие синтез белков;
алколоиды — вещества, оказывающие окисляющее воздействие;
флавоноиды — вещества, стабилизирующие работу различных систем организма, стимулирующие работу эндокринной системы.
антоцианы — вещества, оказывающие бактерицидное воздействие, стимулирующие работу иммунной системы;
